21 Schülerinnen und Schüler der Höheren Berufsfachschule für Hotelmanagement an der Hotelfachschule Bernkastel-Kues feierten den Abschluss ihrer schulischen Ausbildung.   

Zu der Abschlussfeier hatten sie ihre Eltern sowie Freunde und Freundinnen und ihre Lehrerinnen und Lehrer eingeladen, um in einem Rückblick die beiden Schuljahre noch einmal Revue passieren zu lassen. Stephanie Mitzel und Phillipp Schrader führten gekonnt durch die Veranstaltung und brachten mit manchem Zitat aus Lehrer- oder Schülermund die Anwesenden zum Lachen.

Klassenlehrer Karlheinz Franzen verglich in seiner Rede Schul- und Arbeitswelt. Auch wenn oft geäußert werde, Schule sei ja ganz anders, so hätten die Absolventinnen und Absolventen in ihren Praktika und Aushilfstätigkeiten bewiesen, dass sie praxistauglich sind. Mancher Betrieb der Region sei froh gewesen, auf ihre Arbeitskraft zurückgreifen zu können und manches Event sei von ihnen mitgeprägt worden. „ Wenn es euch gelingt, den Bereich, in dem ihr arbeitet, ein bisschen besser zu machen, könnt ihr zufrieden und wir stolz auf euch sein“, sagte Franzen

Nun geht es für ein einjähriges Praktikum hinaus in die weite Welt. Es soll möglichst in zwei Sprachräumen absolviert werden. Neben renommierten Hotels in Deutschland sind zunächst Betriebe in Florida, Paris, Brüssel und Brügge das Ziel. Nach einem Jahr werden sie mit ihren Praktikumsberichten zum Abschlussgespräch zurückkommen, um sich ihr Zeugnis als „Staatlich geprüfte Assistentinnen und Assistenten für Hotelmanagement“ abzuholen.